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巴氏杀菌机的使用注意事项有哪些?
巴氏杀菌机是食品行业的重要杀菌设备,应用广泛。该设备安全卫生可靠,深受广大消费者的喜爱。巴氏杀菌机不断发展的过程中一些技术也在不断进步,加热降温原理有压缩机和水循环两种,相比之下水循环要比压缩机的效率高,且保留了牛奶的原味,逐步替代了压缩机巴氏杀菌机,水循环巴氏杀菌机的类别在市面上有迷你型、简易型、豪华型、柜式、酸奶鲜奶一体机等种类,随着巴氏杀菌工艺的不断发展,该设备的种类也在不断的增加。 下面我们学习一下巴氏杀菌机的使用注意事项有哪些:
 巴氏杀菌机的使用注意事项:
1、每天工作结束后,应对设备进行清洗。
2、每月应检查减速机油位及油质,必要时进行加油或换油作业所用油为32号汽机油。
3、设备移动及重新接线时,应确认电机的转向,如反转则将三相电中的两相任意两相倒换。
4、电器系统非专业人员禁止开箱。
  掌握正确的巴氏杀菌机使用方法,在提高工作的效率的同时,还能延长杀菌机的使用寿命。

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